LA BIRRA FA IL PESCE LADRO


MENU A 45 PER PERSONA
prenotazione obbligatoria al 3332265915\3405465643
-Carpaccio di capa santa marinata, chips al nero di seppia e burro profumato al Timo
abbinata con nevermild alc 4,5%birrificio ofelia
-Tagliolini freschi con Totani e Coralli, funghi Porcini e zucca.
abbinata con kuma alc 5,6% birrificio 61cento
-Baccala’ scottato su crema di cannellini e friarielli piccantini
abbinata con go black alc 7% birrificio pontino
-Coppa golosa con cioccolato bianco, dulcey, nocciole e caffe
abbinata con ares alc 7% birrificio epica