Il progetto salumeria del rock, nasce nell’inverno del 2007, con l’idea di dar vita ad un locale dove chiunque possa sentirlo come una seconda casa, accogliente, spensierato e stimolante dal punto di vista culturale.

Ricerca del cibo di qualità, musica dal vivo, molta della quale straniera,mai banale e una selezione sempre diversa di birre artigianali alla spina, vini e cocktails.

Ora gestito da Massimo Denti, Valeria Di Lanno e quell’asino di Maicol Nasi, il cui affiatamento porta sempre a cercare e cambiare per migliorarsi sempre.

La bellezza del locale, ricavato da un vecchio caseificio del Parmigiano Reggiano, fa da solo buona parte del lavoro per rendere la Salumeria del rock un posto unico nel suo genere. Ci siamo all’ora di pranzo, all’ora dell’aperitivo, per cena, per il dopo cena, per la musica live, per feste, compleanni, cene degustazione, eventi, cene con delitto…..ci siamo col sorriso e con la passione per nostro lavoro. peace love & respect